Rollo Papel de Horno Siliconado 39cm x 100m (1 Ud)

Este rollo de papel de horno siliconado de 39 cm x 100 m es una herramienta imprescindible si trabajas con elaboraciones que requieren una cocción uniforme y un desmolde limpio. Fabricado en papel vegetal siliconado de 39 g/m², ofrece una superficie antiadherente que evita que los alimentos se peguen, mejorando el resultado final y facilitando el trabajo en obradores, cocinas profesionales o talleres de repostería. Su ancho de 39 cm se adapta a la mayoría de bandejas de horno utilizadas en hostelería.

Gracias a su resistencia térmica de hasta 220ºC, este papel de horno es perfecto para todo tipo de cocciones: galletas, masas, bases de pastelería, bizcochos, hojaldres, productos salados o preparaciones que necesitan un horneado limpio y sin reacciones indeseadas. Su capa siliconada garantiza un uso cómodo, evitando la necesidad de engrasar bandejas y prolongando la vida útil del equipamiento. Además, es apto para uso alimentario, lo que asegura un trabajo seguro y fiable en cualquier entorno profesional.

Con una longitud de 100 metros por rollo, es una opción muy práctica para negocios con un uso frecuente de papel de horno: pastelerías, panaderías, caterings, cocinas de producción, restaurantes o food trucks. Permite cortar solo lo necesario en cada preparación, optimizando el consumo y evitando desperdicios. Si buscas un papel vegetal antiadherente duradero, seguro y preparado para soportar un ritmo diario de trabajo, este rollo siliconado es una solución muy completa para tu operativa.